Franziska Struzek-Krähenbühl ist zurzeit Lehrbeauftragte für Deutsche Literaturwissenschaft an der Universität Zürich und Deutschlehrerin an der Kantonsschule Hohe Promenade. Sie unterrichtete deutsche Literatur und Sprache sowohl an Mittelschulen wie auch an Hochschulen.
Zudem nahm sie mehrere Lehraufträge für Allgemeine und Vergleichende Literaturwissenschaft am Seminar für AVL der Universität Zürich wahr und und an der Universität Luzern einen Lehrauftrag in Philosophie. 2005 war sie Gastdozentin am Peter Szondi-Institut für Allgemeine und Vergleichende Literaturwissenschaft der Freien Universität Berlin.
Im Rahmen der wissenschaftlichen Assistenz für Neuere deutsche Literaturwissenschaft am Lehrstuhl von Prof. Dr. Barbara Naumann war sie Redaktionsmitglied der kulturwissenschaftlichen Zeitschrift figurationen und bis 2012 zudem Mitherausgeberin der komparatistischen Literaturzeitschrift Variations.
